PASTA SMS(molto di corsa)...L'APPARENZA (spesso) INGANNA

Dire che la settimana è stata indaffarata è poco...non sapete quanto nei giorni scorsi, varei voluto una manciata di ore in più.Credo capiti a tutti una settimana frenetica, in cui hai takmente tante cose in testa e da fare che, ti sembra di essere una trottola!Peccato che poi la paghi:ho da poco realizzato di essermi dimenticata le chiavi di casa IN casa(ha chiuso la porta i mio fidanzato stamattina), mentre lui è in trasferta.Morale?Lost in translation.Attimo di disperazione, risolto poi con filosofia(che altro fare del resto?).C'è di peggio nella vita :)
Non vi sto ora a tediare con gli altri enne imprevisti della settimana ma, abbiate fede, sono alle cozze e anelo come non mai il riposo dell'we(spero!).
Nel salutarvi vi lascio una ricetta scema, di quelle improvvisate quando non hai tempo e ti arrangi con quello che hai in casa, senza tante pretese.Mi credete però, che si è rivelato un primo gustosissimo???Ah, la non ricetta è corredata dalla ultima foto orripilante(in cui questa buonissima pasta sembra un pastone per animali...) fatta con il cell.Verranno tempi migliori!

MAFALDE CORTE AL SALMONE, MAGGIORANA &LIMONE

Mafalde corte integrali Garofalo
1 scatoletta di salmone al naturale norvegese
qualche rametto di maggiorana fresca
zest di limone essicate
olio evo

Mentre l'acqua bolle, ponete in una ciotola il salmone al naturale, lavoratelo cin una forchetta aggiungendo gli aromi, ed amalgamatelo con l'olio buono.
Scolate la pasta, condite, cacciate in una pirofila oliata e fate gratinate in forno.


BUON WEEKEND!!!!

AGGIORNAMENTO:fortunatamente il mio fidanzato è rientrato ad un orario decente dalla tresferta e mi ha scortata a casa con tutta la spesa ;)E sono pure riuscita ad andare a yoga, meglio di così....